Desde 2015, Denia forma parte de la Red de Ciudades Creativas de la Gastronomía de la UNESCO, un reconocimiento internacional que pone en valor su excepcional cultura culinaria.
Aquí, la cocina no es solo tradición: es creatividad, identidad y una auténtica experiencia para los sentidos.
La ciudad destaca por su riqueza de productos locales, tanto del mar como de la tierra. Desde la lonja de pescado llegan a diario ingredientes frescos que dan vida a platos emblemáticos como el arroz a banda, las tapas tradicionales o la célebre Gamba Roja de Denia, considerada una auténtica joya del Mediterráneo.
Pero Denia también es alta cocina. Aquí se encuentra el prestigioso Quique Dacosta Restaurante, galardonado con 3 Estrellas Michelin, y otros restaurantes innovadores que convierten cada comida en una experiencia inolvidable.
¿Dónde comer en Denia?
Hemos preparado una selección de restaurantes que nos encantan, desde tabernas locales hasta propuestas gastronómicas de autor.
